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貴州安順何大哥新法種山藥,價高還更暢銷,年銷售額4000萬元

媒體:百度  作者:農業向陽
專業號:森林食品資訊 2020/12/16 9:03:16

貴州安順山藥很有名氣,在這里同樣是山藥,別人的只能賣3-5元每斤,何大哥的卻能賣10-15元??坎町惢N植與銷售山藥,一年能收獲四千萬!

他是如何做到了呢?

野生山藥品質高 生起種植山藥想法

何大哥真名叫何天富,2009年之前一直做糧油加工和農資銷售。有時他會把家鄉的山藥當做特產送給全國各地的客戶品嘗。沒想到大家都說好吃,甚至還有人提出想花錢買一點山藥送朋友。時間一長,頭腦靈活的何天富,想到了自己種植山藥來賺錢。

2009年之前,當地的山藥主要在當地銷售,雖然不愁銷路,但是大規模種山藥的人卻很少,也很難靠山藥賺到錢。傳統種山藥產量低,而且挖山藥費力,成本高,當地人不如出去打工來錢快。

了解到老百姓不愿意大規模種山藥的原因后,何天富反而信心更足了。他覺得只要把山藥的產量提上來,就一定能賺到錢。

成立合作社 種植山藥

2009年,何天富的山藥種植專業合作社成立后,為了提高山藥產量,他在相關部門的支持下,用了半年時間,在既不通車也不通電的山坡上,修建了一條長兩千米的農業生產路和15個蓄水池,改變了過去種山藥人背馬馱和靠天吃飯的狀況。

幸運的是,當年風調雨順,山藥的畝產量從過去的1000來斤提高到了2000斤,可是何天富卻對這個產量并不滿意。因為他聽說北方一帶,人家產量都在4000-5000斤。

假如我們產量能提高到三千斤,是不是會掙得更多?

經過研究分析,何天富周到了當地的山藥產量上不來的原因。何天富在技術人員的幫助下,改變了當地的傳統做法。大量使用山藥豆(山藥的種子)來繁育山藥種苗,經過不斷的提純和優化,合作社的山藥產量果然大幅增加。到2012年時,畝產終于達到了他夢寐以求的3000斤。

新法種山藥 價高還暢銷

在成就感的驅動下,何天富繼續努力,因為野生山藥有其明顯優點(個大、口感好,賣價高),何天富就通過雜交馴化的方法讓他種植的山藥產量更高,品質更好。從2013年開始何天富的山藥通過不斷與野生山藥雜交,平均畝產量最終達到了3500斤。而且山藥也更加軟糯香甜,產品上市之后很受顧客歡迎。

新法銷山藥 畝收入更高

在山藥產業中,一直存在一個問題,就是折損率較高。一方面是采收損耗,很多山藥在挖取時被弄斷,賣不上價,另外長途運輸時容易折斷或外表破損,每年因為這些,何天富的企業都要損失上百萬。

在種山藥之前,何天富一直在村里做糧油加工生意。有一天在給大米做包裝時,他突然想到了一個辦法??梢越o山藥也做真空包裝,就這樣山藥再也沒有大量破損的問題,而且保質期大大延長,能夠運到全國的任何地方進行銷售。同時,何天富的山藥憑借優良的口感和品質擺脫了一般山藥,只能通過批發市場銷售的模式,他的山藥很多通過大型商超和特產店進行銷售,價格達到每斤10-15元。在何天富的帶動下,周邊100多位農戶陸續加入了他的合作社。大家按照統一的標準種植山藥,合作社負責回收。

為了把挖斷和畸形的山藥利用起來,聰明的何天富又將山藥做成山藥泥,與面粉按照四比六的比例做成了最符合當地人口感的山藥面條。他按照10元1斤的價格對外銷售,憑借獨特的口感一經上市就受到歡迎。2019年僅此一項就為公司增加了200萬元的純利潤。

目前,何天富的合作社山藥種植面積達到兩千畝,年銷售額四千萬元。何天富是一位樸實的農民,但他敢于打破傳統,改變一般人的習慣做法,在激烈的競爭當中找到了適合自己的發展路線。

大家好,我是向陽!農業說起來容易,做起來難,農業路上,我們一起努力,向著太陽,迎著光!

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